På Bistro Bromma lagar vi i stort sett allt från grunden. Vår vision är att erbjuda ett enkelt & snabbt men vällagat utbud som skall försöka tilltala alla och inte utesluta någon. Visionen är att man alltid skall kunna se ett besök hos oss som antingen en hjälp i vardagspusslet eller som ett självklart alternativ för träffen, firandet eller starten på en toppenkväll.

De flesta rätterna går utmärkt att beställa för avhämtning, take out.

AKTUELLT / VI HAR ÖPPET!
-TAKE AWAY RABATT-
Bromma Kyrka 2020-03-20

Vi på Bistro Bromma vill verkligen fortsätta att vara allas våran gemensamma mötesplats och planerar inget annat än så! Vi uppskattar genuint alla er som besökt och besöker oss och allra mest gläds vi åt den feedback, lojalitet och respons vi fått och får av er alla underbara besökare & grannar. Givetvis står vi som många andra inför en eventuellt utmanande period men vi behöver alla trots allt äta eller fylla på med kärleksfull fika. Kanske känner man sig inte bekväm med ett besök, dock lovar vi att vi har höjd beredskap på våra hygienrutiner samt personalkontroll. Men misströsta inte, vi vill under denna period erbjuda våra utvalda favoriter
TAKE AWAY till 25% rabatt.
p.g.a. hög efterfrågan kan vi just nu dessvärre ej erbjuda hela menyn för avhämtning.

(går ej att kombinera med andra erbjudanden eller rabatter)
Ring på  08-87 86 80 för beställning, meny hittar ni här på hemsidan

MED ANLEDNING AV STÄNGDA SKOLOR.

Många elever har nu studier hemma. Det kan säkert bli en utmaning att framställa ett ordentligt mål mat så varför inte låta oss göra det?
Tanka ett presentkort med valfritt belopp och låt ungdomarna själva välja vad det blir till lunch, middag eller fika. Just nu får man även 25% rabatt då man köper med sig maten eller fika från vår utvalda Take Away-meny.

TAKE AWAY MENY.

just nu har vi stor efterfrågan så vi kan dessvärre inte erbjuda hela vår meny för avhämtning tack för förståelse.

* HJORTLÄGG BOURGUIGNON 165:-
Långkokt hjortlägg i rödvin med rökt baconsida, champinjoner & pärllök. serveras med potatismos.

* CEASAR SALLAD 165:-
kycklingbröst, bacon, grana padano, tomat & krutonger.

* BISTROSALLAD ”VINTERVIKEN” 185:-
handskalade räkor, varmrökt lax, kokt ägg, råkost med sjökorall/grönkål/blomkål/fänkål/rödkål,roman & isbergssallad, citronkvarg- & hummerdressing, pitabrödskrutonger. (laktosfri)

* FÄLLMANS KÖTTBULLAR! 165:-
Rosmarin-gräddsås, potatismos, lingon & pressgurka.

* PIZZA PLAIN PEPPERONI 142:-
Tomatsås, mozzarella, västerbottensost, rikligt med pepperoni.

* PIZZA VEGGIE 142:-
Tomatsås, mozzarella, västerbottensost, grönkål, champinjoner,

basilika, örtolja, flingsalt

* PIZZA FUNGHI 142:-
Tomatsås, mozzarella, västerbottensost, rökt skinka, champinjoner.

* YOGA DAAL 175:- (vegan)
Daal på svenska ekologiska gula ärtor & korallinser, råris/quinoa, råkost med grönkål & sojabönor i tahinidressing, granatäpple.

* BUILD-A-BURGER 145:-
pga platsbrist får vi inte till våra populära hamburgare för avhämtning just nu. Men! Skapa din egen! Du får 200g prima burgare, ost, sallad, tomat, dressing, picklad lök, bacon, friterade pommes & aioli. Stek burgaren, rosta brödet, värm pommes.


TAKE AWAY BARNMENY (för oss upp till 12 år)

*KYCKLING & POMPA             75:-
majskycklingbröst, pommes, aioli. (laktosfri/glutenfri)

* GRILLED CHEESE. levaintoast med ost.     65:-

*AMERIKANSKA  PANNKAKOR  75:-
hallonsylt & sirap, 3st. extra kaka 10kr/st.      NUTELLA +10kr

* KÖTTBULLAR        75:-
Fällmans köttbullar, mos, gräddsås, lingon.

*POTATISPLÄTTAR             75:-
bacon, äpple, lingon (laktosfri/glutenfri) utan bacon = vegetarisk.

*FISH N CHIPS             75:-
med currydip och pommes.

*BARNPIZZA                  89:-
tomatsås, mozzarella, skinka.  ANANAS FINNS! +15kr

* SESAM-NUGGETS           75:-
Sojanuggets (5st), pommes, currydip (vegetarisk/laktosfri)


TIPS FRÅN MONTERN FÖR AVHÄMTNING

GRILLADE LEVAIN
klämgrillad toast på ljus surdegslimpa.

* croque monsieur: ost, skinka, dijon, bechamel 65kr

* getost, rucola, picklad lök, honung.(veg.) 65kr

* reuben: cheddar, nötpastrami, surkål, ranch. 75kr

* grilled cheese: cheddar, mozzarella, 65kr

* greenbean toast (vegan), bön/basilikaröra, hummus, rostade sesamfrön, citron, ärtskott, sumak. 75kr

köp till sidesallad 25kr

 RÅGSANDWICH

* handskalade räkor, ägg, citronmajonnäs. 115kr

* varmrökt lax, västerbottensost, äpple, pepparrot. 95kr

* dansken: pastrami, curryremoulad, saltgurka. 95kr


DESSERTER & FIKA FÖR AVHÄMTNING.
Det mesta av vårt goda och söta sortiment bakas av oss på Bistron från grunden.

* Hallongrotta 36:-
* Chokladbollar 28:-
* Mandelcroissant 42:-
* Morotskaka 42:-
*Äppelpaj 42:-
*Blåbärspaj 42:-
* Rabarberpaj 42:-
Våra pajer serveras vanligtvis med vaniljsås men går att få med grädde om så önskas.

LUNCH vardagar 11:00-15:00

* LUNCH CAESAR SALLAD KYCKLING 145:-
Vår populära caesar med bacon, krutonger, tomat, grana padano (ost).
fransk majskyckling. glutenfria krutonger finns, säg bara till.

* LUNCH CAESAR SALLAD RÄKOR 145:-
Vår populära caesar med bacon, krutonger, tomat, grana padano (ost).
handskalade räkor. glutenfria krutonger finns, säg bara till.

* LUNCH BISTROSALLAD ”VINTERVIKEN” 165:-
handskalade räkor, varmrökt lax, kokt ägg, råkost med sjökorall/grönkål/blomkål/fänkål/rödkål,roman & isbergssallad, citronkvarg- & hummerdressing, pitabrödskrutonger. (laktosfri)

* LUNCH FISH N´CHIPS 149:-
friterad, panerad filé, äpple- & curryremoulade, citron, fries.

* LUNCH YOGA BOWL 155:- (vegan)
daal, indiskt inspirerad varm gryta, på svenska ekologiska gula ärtor, varmt råris/quinoa, råkost med grönkål & sojabönor i tahinidressing, granatäpple, pakora panerad blomkål. (glutenfri)

* LUNCH DU JOUR / ”dagens”
vi gör uppehåll med dagens just nu men ersätter denna med 2 pizzor:

* LUNCH PIZZA PEPPERONI 142:-
tomatsås, mozzarella, västerbottensost, rikligt med pepperonikorv.

* LUNCH PIZZA FUNGHI 142:-
tomatsås, mozzarella, västerbottensost, färska champinjoner, rökt lönnebergaskinka.

VÅRA BURGARE.
[föreskrifter förhindrar oss dessvärre från att erbjuda hamburgare ”rosa”]

* CHEESEBURGARE 200g. 169:-
högrev, briochebröd, dubbel cheddar, vår dressing, bacon, fries & aioli.

* BISTROBURGARE 200g. 179:-
högrev, briochebröd, cheddar, vår dressing, bacon, syltad rödlök, tomat, sallad, fries & aioli.

*VEGGIEBURGARE 179:-
”Beyond Meat”, briochebröd, cheddar, vår dressing, syltad rödlök, tomat, sallad, fries & aioli.

* VEGANBURGARE 179:-
”Beyond Meat” glutenfritt bröd, veganost, vår dressing, syltad rödlök, tomat, sallad, fries & äggfri mayo.

 

BARNMENY LUNCH.
(för oss upp till 12 år)

* EN KOPP GRÖNSAKER   15:-

* FISH N´CHIPS                       75:-
med currydip och pommes.

*KYCKLING & POMPA            75:-
majskycklingbröst, pommes, aioli. (laktosfri/glutenfri)

*AMERIKANSKA  PANNKAKOR  75:-
hallonsylt & sirap, 3st. extra kaka 10kr/st.      NUTELLA +10kr

* GRILLED CHEESE             65:-
levaintoast med ost.

*POTATISPLÄTTAR            75:-
bacon, äpple, lingon (laktosfri/glutenfri) utan bacon = vegetarisk.

* SESAMNUGGETS       75:-
sojanuggets (5st), pommes, currydip (vegetarisk/laktosfri)

* EN SKÅL POMMES, aioli                 35:-

SMAKIS apelsin/päron/jordgubb/mjölk 15:-

Barnmeny, efter 15:00

BARNMENY KVÄLL/HELG (för oss upp till 12 år)

* EN KOPP GRÖNSAKER        15:-

* FISH N´CHIPS. med currydip och pommes.     75:-

*KYCKLING & POMPA             75:-
majskycklingbröst, pommes, aioli. (laktosfri/glutenfri)

* GRILLED CHEESE. levaintoast med ost.     65:-

*AMERIKANSKA  PANNKAKOR  75:-
hallonsylt & sirap, 3st. extra kaka 10kr/st.      NUTELLA +10kr

* KÖTTFÄRSLIMPA        75:-
våra fyrkantiga ”köttbullar”, mos, gräddsås, lingon.

*POTATISPLÄTTAR             75:-
bacon, äpple, lingon (laktosfri/glutenfri) utan bacon = vegetarisk.

*BARNPIZZA                  89:-
tomatsås, mozzarella, skinka.  ANANAS FINNS! +15kr

* SESAM-NUGGETS           75:-
Sojanuggets (5st), pommes, currydip (vegetarisk/laktosfri)

* EN SKÅL POMMES, aioli              35:-

*SMAKIS apelsin/päron/jordgubb/mjölk 15:-

À la carte, Meny, Kvällar & Helg.

SMÅRÄTTER

* ANTIPASTO 195:-
planka med våra utvalda delikatesser,
chark & ostar & rostad levain.

* TRIPLE TINY TACOS 120:-
3 små krispiga tacos med majskyckling,
beanspread ”instead of guac”, miso & urfacrème.

* SÖTPOTATIS FRIES 69:-
senap & honungsdip.

* PADRONES. (veg) 75:-
pimiento de padrones, flingsalt, grana padano (ost).

* VÅRRULLAR 9st. (veg) 75:-
miso/lime & chili dip.

* GREENBEAN TOAST (vegan) 75:-
“instead of avocado” bön/basilikaröra på levaintoast, hummus,
rostade sesamfrön, citron, ärtskott, sumak.

* DELIBURKAR 45:-/st.
välj mellan: oliver, salami, jordnötter, chips

 

VARMRÄTTER / HUVUDRÄTTER

* SALLAD ”GLÄNTAN” 182:- (veg)
Ljummen ”Vit Caprin”, svensk getost på rågbröd, machésallad, rostad pumpa, granatäpple, mandlar, grönkål, hallon/hasselnötsvinägrett samt vit balsamvinäger.

* CAESAR SALLAD 165:-
Vår populära caesar med majskyckling, bacon, krutonger, cocktailtomat, grana padano (ost). glutenfria krutonger finns, säg bara till.

* BISTROSALLAD ”VINTERVIKEN”185:-
handskalade räkor, varmrökt lax, kokt ägg, råkost med sjökorall/grönkål/blomkål/fänkål/sojabönor, roman & isbergssallad, citronkvarg- & hummerdressing. (laktosfri) samt pitakrutonger.

* BROMMA YOGA BOWL 185:- (vegan/glutenfri)
daal på svenska ekologiska gula ärtor & korallinser, råris/quinoa, råkost med grönkål & sojabönor i tahinidressing, granatäpple, pakora panerad blomkål.

* FISH N´CHIPS 169:-
friterad panerad filé, vår äpple/pickles & currydip, krispiga grönsaker, citron och pommes frites.

* BAKAD TORSKRYGG 225:-
blomkålspuré, pilgrimsfyllda ravioli, kräftvelouté, sjökorall, edamamebönor.

* MEATLOAF MASHUP 175:-
siktet inställt på köttbullar? då skall du pröva vår egen bakade köttfärslimpa på nötfärs i bitar med rosmarin & timjan-gräddsås, potatismos, pressgurka, rårörda lingon.

* LÅNGKOKT HJORTLÄGG 235:-
hjortlägg i krondill, rödvin, trattkantarell & fermenterad vitlök, med potatispuré, rostad vitlök & chanteney-morötter.


VÅRA BURGARE.
[föreskrifter förhindrar oss dessvärre från att erbjuda hamburgare ”rosa”]

* CHEESEBURGARE 200g. 169:-
högrev, briochebröd, dubbel cheddar, vår dressing, bacon, fries & aioli.

* BISTROBURGARE 200g. 179:-
högrev, briochebröd, cheddar, vår dressing, bacon, syltad rödlök, tomat, sallad, fries & aioli.

* VEGGIEBURGARE 179:-
”Beyond Meat”, briochebröd, cheddar, vår dressing, syltad rödlök, tomat, sallad, fries & aioli.

* VEGANBURGARE 179:-
”Beyond Meat”, glutenfritt bröd, veganost, vår dressing, syltad rödlök, tomat, sallad, fries & äggfri mayo.


STENUGNSBAKAD PIZZA
Våra bottnar är bakade på durumvete vilket gör dem lite segare och godare.

GARDEN   159:- (VEG)
(kvarg istället för tomatsås) fetaost, grönkål, cashew, grillad zucchini,
broccoli, padrons, basilika, rucola, örtolja, flingsalt.

TYROLEN   169:-
tomatsås, mozzarella, västerbottensost, trattkantareller, amandinepotatis, schalottenlök, gruyèreost, rökt älgkorv, fältsallad, granskottsolja.

BRONCOZ   162:-
tomatsås, mozzarella, västerbottensost, champinjon,
peperonikorv, serranoskinka, kebabfeferoni, rucola.

PURE PLAIN PEPPERONI   142:-
tomatsås, mozzarella, västerbottensost, rikligt med pepperonikorv,
nuf said!

+ extra topping 15kr.

pizza kusten